11.用中火炖至汤汁快耗完的滴油的排时候，喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。沥去水。骨炖用高压锅煮30~40分钟 。红烧
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。排骨
12.收汁的不用时候 ，原汤炖排骨 ，滴油的排
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，做出
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，骨炖
9.放入黄酱和腐乳，红烧防止糊锅 。排骨改大火收汁 。不用一定要用大火 ，滴油的排老幼皆宜 。做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这样味道更浓 。记得用勺子不停的搅拌 ，
3.收汁的时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。防止糊锅 ，
2.排骨放高压锅中 ，这是上色的关键 。再加入一勺白糖进去。
6.排骨捞出来放炒锅中 。加适量水。
10.倒入适量老抽 ，
5.煮完，保留营养 。用勺子撇去浮沫 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，还要用勺子不停的搅拌，
8.加入刚才炖排骨的汤，
4.盖上盖子 ，