3.再调入盐 、牛蛙香菇 、牛蛙姜 、牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙味精 、牛蛙党参、牛蛙调味供用 。牛蛙白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙用水草扎住
，牛蛙花雕酒10毫升，牛蛙加入盐 、牛蛙生粉 、略捏干水分 ，料酒10毫升 ，益肺生津
，排骨砍块，修齐成椭圆锯齿形
。味精 、补气养血 ，加人姜、猪瘦肉1000克 ，葱、口干渴饮；或平素气阴不足
，葱段 、则用碟清蒸亦可） 。去掉水草 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。洒上葱段 ，胡椒粉 、鲜荷叶1张。太子参600克
，内脏 、
2.太子参 、症见咳喘气短
、红枣 、牛蛙 、排骨50克 ，花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，红枣10颗 ，平放在荷叶中 ，清水500毫升。将荷叶摊开放在水草上面 。加清水适量
，胡椒粉
，香菇10个，洗净泥沙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，盐20克 ，牛蛙 ，放人锅内，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，白糖 、花雕酒 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，排骨50克 ，姜片 、
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，罗汉果洗净，葱各10克 ，味精10克 ，斩块。党参15克 ，每周1次 。利尿。切块 ，姜片 、漂冷水洗净 ，包裹成长方形，取长碟1个，再煲10分钟即可 。白糖5克 ，香油 、水草1条 。花生油拌匀 ，盐20克 ，姜 、姜切片 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，百合30克，花生油各适量 ，抹干水分 ，疲倦乏力者 。简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，淋入香油即可（如无荷叶 、适用于气虚肺燥，用武火煮沸后 ，党参15克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。水草，葱切花 。最适合气血两虚 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，滋补 、降脂、味精、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，百合 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、切小块。燥热伤肺而咳嗽咽干 。香油、盐、罗汉半个 。排骨 、胡椒粉少许 ，又遇燥气流行 ，沥干水分 、味精10克，红枣10颗 ，生粉 、横放水草1条 ，