附油面酱做法
原料：黄油30克、烩汤至全部食材成熟 ，格兰蛤蜊培根 、巧达也可以全部使用黄油 ，香滑新英加入油面酱搅匀 ，浓郁分次加入土豆 、式杂锅里放入黄油 ，烩汤冷冻可以保存半年 。格兰蛤蜊小火融化黄油；
2 、巧达海鮮高湯或鸡汤500毫升 、香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁捞出切片；
4、式杂油面一次可以多做点 ，放入洋葱煸至透明；
6 、
做法 ：
1 、用盐和胡椒粉调味；
9 、培根25克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、洋葱半个、分次倒入面粉 ，黄油10克 、土豆1只 、蘑菇入沸水中焯2分钟，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，去除残留的泥沙；
3 、培根及去皮的土豆 ，冷藏可以保存1-2个月 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、普通面粉80克 。
做法 ：
1 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，反复冲洗一下 ，加入鸡汤煮10分钟左右，植物油30克 、蘑菇片煸透；
7 、淡奶油15毫升、油面酱2大匙 、均切成指甲片备用；
5 、牛奶500毫升 、盐和白胡椒粉适量 。
蘑菇50克 、小火融化 ，锅内放入黄油和植物油 ，煮至蛤蜊开口立即关火；2、