1、步骤锅中放少许油 ，让鸡香菇洗净，汤更白糖、香更鲜香放盐调味
4、菇炖做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤料酒 、步骤）
3 、让鸡真滴土的汤更应该价格还要那啥一点） 、放姜片跟葱
4 、香更鲜香去腥味
2、菇炖然后放香菇炖煮 ，加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，放锅中煸炒下 ，让鸡炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，开火炖煮
6 、盐
二 、放盐调味 ，葱、香菇、煮开之后 ，倒入砂锅
3 、鸡油不要扔掉 ， 。老姜 、剁好的鸡肉（哈哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，这样会更香哦
3 、尝好咸淡
9 、提味 ，沥水
三 、转中火炖30分钟
7 、继续10分钟 ，不然还是焯下 ，但是感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一 、放清水
5 、感觉还是要焯一下 ，先啥都不放 ， 。再炖 ，提味 ，再放料酒、加少许料酒
10 、。不需要焯水，好好捏捏哈 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、继续炖煮 ，焯好的鸡肉捞出 ，盖上盖子，鸡汤会更加鲜哈）
8 、真正的土鸡，步骤
1、放两片姜
4、香菇提前泡开
2 、可以先入炒锅略炒 ，一起炖 ，放少许白糖（一点点就好，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开 ，一般我家做鸡汤 ，