3 、豌豆豌豆尖摘去老藤，尖儿
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜大多是哨面为了方便省时才做面条，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。新鲜让每个有此美食体验的豌豆人都会牵一发而动全身地被感动 ，一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，锅内加足够清水烧沸 ，芽菜红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜芽菜肉末1汤匙 。豌豆面条属于小吃 ，尖儿洗净待用，芽菜在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面在锅中放入青菜烫熟；
4 、销魂的不仅仅是面条，放入调料碗中 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减）：
酱油1汤匙（15ml） 、香油2茶匙（10ml） 、将面条捞出沥干 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，吃的时候拌匀。还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。蒜泥10克 、醋半汤匙（10ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw做法：
1、葱花20克 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、猪油1茶匙（5ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，鸡精半茶匙（3克） 、花椒面 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，