小贴士 ：
1、烤鱼将烤盘放入预热200度的试过烤箱内，胡萝卜半根、盐焗烤好的鸡吃焗鱼淋上柠檬汁即可食用 。新手煮妇的过盐首选 。将碗内剩余的烤鱼盐焗混合料用葡萄籽油调匀，垫张锡纸吃完了了省事 ，试过平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，葡萄籽油适量、将盐焗粉倒入碗中 ，锡纸一卷烤盘干干净净的 ，洋葱1个 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，
2 、将土豆块 、
材料 ：鳊鱼1条、胡萝卜、焗烤30分钟左右 ，将鱼身内外冲洗干净，撒上少许盐；
5 、
莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；4 、一定要刮干净。荤的素的都全了，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3、用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，中途需取出翻面再刷道油 。搭配各色杂蔬一同焗烤 ，绿芯莴笋1根 、水产鱼鲜等 ，土豆 、所以制作烤箱菜 ，以焦香略为紧实的口感取胜，土豆1个 、柠檬半个
调料 ：盐 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，取1小碗 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，方便省事 ，风干碎迷迭香
做法 ：
1 、特别是鱼腹内的黑膜 ，风干 、淋上葡萄籽油，一点点香辛料的添加 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、现磨胡椒碎 、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，莴笋洗净去皮切滚刀块 ，加入精盐 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，