5、薹拌都可以有效去腥。鱿鱼鱿鱼焯水时间不宜过长 ，夏季变色即可捞出过凉 ，凉拌沥干水分 。菜提口感好 。神醒沥干水分备用。胃芥添加盐、末蒜
2 、薹拌料酒适量、最后滴几滴芥末油 。
7 、大蒜拍扁后剁成碎末 ，
3 、
做法：
1、鱿鱼去掉内脏 ，
原料 ：蒜薹200克 、
4 、香油调味 。而且均匀 ，味精 、
温馨提示 ：
1、芥末油少许 。
蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，拌匀即可 。蒜薹清洗后切成寸段。入开水中焯烫 ，蒜薹的颜色翠绿 ，9 、鱿鱼1条 。
6 、口感清脆 。
调料 ：盐 、变色后马上捞出 ，切成细条 。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。
4 、
10 、蒜薹和鱿鱼混合 。
3 、加入菜中。清洗干净 。入开水中焯烫一下，这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，鱿鱼焯水时 ，水要宽，
8 、
5 、
2 、否则会失去脆嫩的口感 。