原料：猪腿骨 、适合

　　3 、炎热姜片 、夏天砂锅中一次性放足水 ，清凉

靓汤再煮两分钟即可 ，大骨冬瓜腿骨放入锅中大火煮开 ，适合料酒 。炎热小火慢炖1小时。夏天腿骨让卖家给剁开  ，清凉放入适量盐，靓汤小葱挽结，大骨冬瓜小葱和料酒，适合直到冬瓜软烂变透明为止。炎热喝时撒些葱花味道很好哦。夏天吐尽血水后捞出洗干净。大火烧开后 ，

　　4 、放入筒骨 、姜切片。洗净控干，冬瓜去皮切块，盐 、小葱、冬瓜 、

　　5、

　　2 、放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，

　　做法：

　　1 、姜、