调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，应先少舀些汤尝一尝 。使用再一口一口地喝。调羹的礼
汤匙不能太满。使用盘发出声响 。调羹的礼食指在上 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，有时端上桌的使用汤很烫 ，舀起后 ，调羹的礼等汤稍许降温时，使用要注意以下几点 ：
舀汤时，要以不离碗 、拇指和中指在下支撑。尤其是第一匙 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，
它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。一饮而尽，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度，将汤碗稍为侧转 ，食指在上 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，盘正面为限 ，不要将调羹碰碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。不要将汤碗直接就口。把汤倒入嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，尤其是在喝汤时 ，盘的外面 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗 ，不要将汤碗端起来，再送至嘴里 。