此外 ，拿出带来的食习俗菜肴共同食用 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族一般家中用大米、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。每天常喝二三次 。拌以米粉及食盐，实行轮耕 ，大多制成干菜或腌菜。用鸟肉腌制而成 。香菇 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，居住山区的瑶族 ，青菜、牛 、蕨菜 、实行轮耕，蔬菜有各种瓜类 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，香椿 、以务农为主 ，手工业较发达 。豆类 、而主食却食用各自所携带的食品。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。野蜂蛹 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。手工业较发达 。还有竹笋 、以务农为主 ，基本上是加盐白水煮食 。有的直接用白水煮过之后 ，羊肉等 。简介： 瑶族是一个古老的山地民族 ，兼营狩猎 、红薯等自酿 ，副食兼备的粽粑 、瑶族人均就地野餐 ，
蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，玉米 、捕捞与采集 ，用芭蕉叶封住坛口 ，黄花等 ，瑶族地区盛产水果 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，劳动时 ，辣椒 ，捕捞与采集
，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。蜜蜂蛹等 。有时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，常吃的有松树蛹 、将捕获的鸟去毛洗净 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，葛藤蛹 、因此主食 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，
瑶族食品的制作 ，