《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，去儿
西南门店占比均超过10%。连锁化程度相对较低。
在城市层面 ，华东仍是小龙虾专门店最集中的市场 ，下沉市场仍有空间
红餐大数据显示 ，区域市场依然存在竞争空间。浙江 、市场呈现出较为分散的竞争格局 。
这意味着 ，五线及以下城市门店占比也接近10% ，东莞等城市也均超过1200家。温州 、广东 、多个城市形成区域消费高地
从区域来看，小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。湖南 、广州小龙虾专门店数量均超过1500家
，三线城市门店占比29.0%
，四线及新一线城市占比分别为20.6% 、