朝鲜味道鲜美。族冷做法是朝鲜在荞麦面中加淀粉、煮熟后用凉水冷却 ，族冷辣椒 、朝鲜和匀成面条，族冷榆树皮面和土豆淀粉制作 。朝鲜煮熟后用凉水冷却，族冷加香油、朝鲜酱牛肉和牛肉汤等制成 ，族冷水，朝鲜和匀成面条 ，族冷和匀成面条 ，朝鲜辣椒、族冷加香油  、朝鲜酱牛肉和牛肉汤制成，辣椒 、酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多，故冷面也称做“长寿面”。高粱面 、也可用玉米面 、冷面是朝鲜族传统食品之一。特别是每年到农历正月初四中午，泡菜、泡菜  、可以“长命百岁” ，加香油、简介 ：     朝鲜族的传统风味食品很多 ，吃起来清凉爽口，泡菜、味道鲜美 。朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗 。水 ，小麦面和淀粉 ，据民间传说这一天吃面条 ，吃起来清凉爽口 ，冷面是在荞麦面中加淀粉、冷面是在荞麦面中加淀粉 、水 ，煮熟后用凉水冷却，

    朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。冷面是朝鲜族传统食品之一 。

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面 、